１１月１６日(木)、パティシエコースで穴吹パティシエ福祉カレッジの見学に行きました。

穴吹パティシエ福祉カレッジは、パティシエコースの製菓実習でいつも調理室を使わせていただいています。

今回は、外部の現役パティシエの講師の先生から、ケーキスポンジとチョコレートデコレーションの手法を、見学を通じて学ばせていただきました。

普段よりハイレベルな専門学校の授業を体感することができました。

また、専門学校の先生から、専門学校の授業内容についてご紹介いただき、より自分の将来や進路について具体的に考える良い機会となりました。

穴吹パティシエ福祉カレッジの皆様、大変お世話になりありがとうございました！

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