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2022/12/22 学校行事

今、穴吹学園の探究学習が面白い!~vol.9食に関する発展学習~  

昨年度の開校時より女木島をテーマとして続けてきた探究学習。

今年度も「地域に学ぶ」ことを大切にして取り組んでいます。

女木島を訪問し地域の方などにお話を伺ったり、ボランティア活動を行うフィールドワークを重ねてきました。

また、10月には女木島での現地発表会も行いました。

今日はさらに探究を深めるため、発展学習として調理実習を行いました。

今回参加したのは、女木島探究で「食」に関する提案を考えている2年次生。

提案を行うため、実際に自分たちで試作してみました。

指導してくださったのは、料理研究家の山中美妃子先生。5月にグローバル講演会を行った際の講師の先生です。

技術的なことはもちろん、提案に関するアドバイスやヒントをたくさんいただきました!

今回試作したものは、生徒それぞれがさらに改良して探究を深め、2月に発表する予定です。

ご指導くださった山中先生、ありがとうございました。

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